{"status":"OK","data":{"advertisement":{"id":231542,"title":"Realizacja prac badawczych zleconych w zakresie opracowania innowacyjnych wyrob\u00f3w cukierniczych ze szczepami probiotycznymi","partial_offer_allowed":false,"publication_date":"2023-10-12","submission_deadline":"2023-10-20 12:00:00","planned_sign_date":"2023-10-01","supplementary_orders":"Nie dotyczy.","terms_of_contract_change":"a.\tZmiany umowy mog\u0105 dotyczy\u0107:\ni.\ttermin\u00f3w realizacji zdania;\nii.\twydatk\u00f3w;\niii.\tzakresu;\niv.\tinnych okoliczno\u015bci istotnych z perspektywy realizacji projektu i maj\u0105cych wp\u0142yw na osi\u0105gni\u0119cie jego celu.\nb.\tZmiany umowy bezwzgl\u0119dnie b\u0119d\u0105 wymaga\u0142y zgody obu stron. Zmiany umowy mog\u0105 wymaga\u0107 zgody instytucji odpowiedzialnej za udzielenie wsparcia na realizacj\u0119 projektu. W celu dokonania zmiany umowy strona inicjuj\u0105ca b\u0119dzie zobowi\u0105zana do przekazania drugiej stronie wyczerpuj\u0105cych informacji na temat wnioskowanej zmiany umowy wraz z uzasadnieniem jej wprowadzenia w kontek\u015bcie osi\u0105gni\u0119cia celu wyra\u017conego w zakresie zadania.","created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-20 12:00:03","contact_persons":[{"id":60013,"forename":"1","surname":"1","phone_number":"-","email":"...@...pl","created_by":null,"created_at":"2024-01-09 14:03:55","modified_at":"2024-10-04 21:49:04","modified_by":null}],"orders":[{"id":377745,"estimated_value":null,"order_items":[{"id":426554,"description":"Przedmiotem zam\u00f3wienia jest analiza mikrobiologiczna opracowywanych w projekcie, innowacyjnych produkt\u00f3w cukierniczych, zawieraj\u0105cych szczepy bakterii probiotycznych o udowodnionym dzia\u0142aniu prozdrowotnym, kt\u00f3re zostan\u0105 wprowadzone do sta\u0142ej oferty Cukierni \u201eSowa\u201d:\n- zaprojektowanie procesu badawczego\n- dostosowanie procesu badawczego do zamierzonego celu i warunk\u00f3w laboratorium\n- zapewnienie odczynnik\u00f3w i sprz\u0119tu zu\u017cywalnego niezb\u0119dnego do realizacji planowanych prac badawczych \n- zapewnienie dost\u0119pu do mikroskopu, kom\u00f3r laminarnych, autoklawu, cieplarki oraz ch\u0142odziarki na potrzeby realizacji bada\u0144 uj\u0119tych w projekcie\n- zapewnienie kadry do realizacji prac badawczych w wyznaczonym terminie\n- przygotowanie pr\u00f3bek \u017cywno\u015bci do bada\u0144 mikrobiologicznych\n- oznaczenie zawarto\u015bci mikroorganizm\u00f3w probiotycznych wprowadzonych do analizowanych \u015brodk\u00f3w spo\u017cywczych. Liczba jtk/g bakterii probiotycznych w badanym produkcie powinna by\u0107 okre\u015blona za pomoc\u0105 techniki posiew\u00f3w mikrobiologicznych oraz identyfikacji mikroorganizm\u00f3w z zastosowaniem techniki MALDI-TOF MS.  \n- przeprowadzenie oznaczenia prze\u017cywalno\u015bci szczep\u00f3w bakteryjnych wprowadzonych do \u015brodowiska badanych produkt\u00f3w cukierniczych w trakcie przechowywania, w okresie przydatno\u015bci do spo\u017cycia okre\u015blonego wyrobu cukierniczego poddawanego badaniom. Prze\u017cywalno\u015b\u0107 mikroorganizm\u00f3w powinna by\u0107 zbadana z wykorzystaniem techniki posiew\u00f3w mikrobiologicznych oraz identyfikacji mikroorganizm\u00f3w z zastosowaniem techniki MALDI-TOF MS.  \n- interpretacja otrzymanych wynik\u00f3w mikrobiologicznych w zakresie szczep\u00f3w probiotycznych\n- przechowywanie wynik\u00f3w bada\u0144 \n- zaprojektowanie koniecznych korekt na podstawie otrzymanych wynik\u00f3w\n- badanie wp\u0142ywu zmiennych czynnik\u00f3w (dodatek prebiotyk\u00f3w/ modyfikacja sk\u0142adu produktu/ modyfikacja warunk\u00f3w przechowywania produktu) na zawarto\u015b\u0107 i prze\u017cywalno\u015b\u0107 bakterii probiotycznych wprowadzonych do \u015brodowiska wyrobu cukierniczego \n- przygotowanie raport\u00f3w z przeprowadzonych bada\u0144 oraz raportu ko\u0144cowego zawieraj\u0105cego szczeg\u00f3\u0142owy opis ka\u017cdego z etap\u00f3w przeprowadzonych bada\u0144, tabelaryczne zestawienie uzyskanych wynik\u00f3w bada\u0144, podsumowanie i wnioski \n- pr\u00f3bki wyrob\u00f3w cukierniczych przeznaczonych do bada\u0144 przygotowuje Zamawiaj\u0105cy \nPrace badawcze b\u0119d\u0105 obejmowa\u0142y analiz\u0119 11 produkt\u00f3w b\u0119d\u0105cych sk\u0142adow\u0105 wyrob\u00f3w cukierniczych oferowanych przez Cukierni\u0119 \u201eSowa\u201d. Ka\u017cdy z tych produkt\u00f3w zostanie zaszczepiony trzema szczepami bakterii o charakterze probiotycznym.\nPr\u00f3bki zaszczepionych produkt\u00f3w zostan\u0105 poddane analizom mikrobiologicznym od razu po procesie zaszczepienia, w celu okre\u015blenia ilo\u015bci wprowadzonych mikroorganizm\u00f3w, jak i w trakcie okresu przydatno\u015bci do spo\u017cycia, w celu okre\u015blenia prze\u017cywalno\u015bci badanych szczep\u00f3w bakteryjnych wprowadzonych do \u015brodowiska badanego wyrobu cukierniczego.   \nAnalizy mikrobiologiczne zostan\u0105 wykonane w trzech powt\u00f3rzeniach dla zachowania miarodajno\u015bci wykonanych analiz. Na ka\u017cdym z etap\u00f3w wykonywane b\u0119d\u0105 r\u00f3wnie\u017c badania stanowi\u0105ce kontrole do analiz mikrobiologicznych. \nZgodnie z uzyskiwanymi wynikami bada\u0144 mikrobiologicznych podejmowane b\u0119d\u0105 manipulacje zmiennymi czynnikami, mog\u0105cymi mie\u0107 wp\u0142yw na prze\u017cywalno\u015b\u0107 drobnoustroj\u00f3w probiotycznych, wprowadzonych do \u015brodowiska wyrob\u00f3w cukierniczych. Wszelkie modyfikacje zwi\u0105zane b\u0119d\u0105 z kolejnymi analizami mikrobiologicznymi realizowanymi w celu \u015bledzenia zmian w prze\u017cywalno\u015bci badanych szczep\u00f3w bakteryjnych.\n\nZamawiaj\u0105cy dopuszcza zaliczkowanie oraz p\u0142atno\u015bci cz\u0119\u015bciowe.","warranty_period":null,"cpv_items":[{"id":8514,"code":"73110000-6","name":"Us\u0142ugi badawcze"}],"timetable_items":[{"id":129244,"description":"Realizacja prac badawczych","start_at":"2024-05-01","end_at":"2026-04-30","partial_payment":true,"created_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"group_uuid":"5cb3580b-7b11-49a6-b624-c633a30e97ab"}],"fulfillment_places":[{"country":"Polska","voivodeship":null,"poviat":null,"commune":null,"locality":null,"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"id":478780,"type":{"id":2,"name":"ca\u0142a Polska"},"group_uuid":"0d6dc308-6033-4a32-95d2-48c7ae251138"}],"participation_conditions":[{"id":1165120,"description":"O udzielenie zam\u00f3wienia mog\u0105 ubiega\u0107 si\u0119 Wykonawcy, kt\u00f3rzy dysponuj\u0105 odpowiednim potencja\u0142em kadrowym do wykonania zam\u00f3wienia. Kryterium nale\u017cy udokumentowa\u0107 poprzez wykaz nast\u0119puj\u0105cego personelu (co najmniej 2 osoby ze stopniem co najmniej doktora w obszarze adekwatnym do zakresu bada\u0144 b\u0119d\u0105cych do dyspozycji oferenta w momencie sk\u0142adania oferty) zawieraj\u0105cy nast\u0119puj\u0105ce informacje:\n\u2022\tImi\u0119 i nazwisko, \n\u2022\twykszta\u0142cenie,\n\u2022\tdo\u015bwiadczenie zawodowe (w tym szczeg\u00f3lnie do\u015bwiadczenie adekwatne do zakresu i rodzaju prac B+R przewidzianych w zam\u00f3wieniu), \n\u2022\tnajwa\u017cniejsze publikacje naukowe zwi\u0105zane z zakresem prac B+R;","type":{"id":4,"name":"Osoby zdolne do wykonania zam\u00f3wienia"},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"b9a3e345-3125-469a-af6d-bd1d45db307f"},{"id":1165121,"description":"O udzielenie zam\u00f3wienia mog\u0105 ubiega\u0107 si\u0119 Wykonawcy, kt\u00f3rzy dysponuj\u0105 odpowiednim do\u015bwiadczeniem i wiedz\u0105 do wykonania zam\u00f3wienia. Kryterium nale\u017cy udokumentowa\u0107 poprzez wykazanie co najmniej dw\u00f3ch projekt\u00f3w badawczych w zakresie technologii obr\u00f3bki \u017cywno\u015bci lub innym, zbie\u017cnym z tematyk\u0105 prac B+R zaplanowanych w projekcie Zamawiaj\u0105cego, zrealizowanego przez Oferenta w okresie 3 lat do dnia z\u0142o\u017cenia oferty (spos\u00f3b dokumentacji: w\u0142asny wykaz projekt\u00f3w).","type":{"id":2,"name":"Wiedza i do\u015bwiadczenie"},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"eb133183-01e7-4e1f-abc3-c7fad8cbaf46"},{"id":1165122,"description":"O udzielenie zam\u00f3wienia mog\u0105 ubiega\u0107 si\u0119 Wykonawcy, kt\u00f3rzy znajduj\u0105 si\u0119 w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniaj\u0105cej wykonanie zam\u00f3wienia (spos\u00f3b dokumentacji: o\u015bwiadczenie).","type":{"id":5,"name":"Sytuacja ekonomiczna i finansowa"},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"7858e322-13a1-4a81-857a-5b766ebd8568"},{"id":1165123,"description":"Do udzia\u0142u w post\u0119powaniu ofertowym dopuszczone s\u0105 podmioty nie powi\u0105zane osobowo lub kapita\u0142owo z Zamawiaj\u0105cym (spos\u00f3b dokumentacji: o\u015bwiadczenie). \nPrzez powi\u0105zania kapita\u0142owe lub osobowe rozumie si\u0119 wzajemne powi\u0105zania mi\u0119dzy podmiotem, a wykonawc\u0105, polegaj\u0105ce na:\n\u2022\tuczestniczeniu w sp\u00f3\u0142ce jako wsp\u00f3lnik sp\u00f3\u0142ki cywilnej lub sp\u00f3\u0142ki osobowej,\n\u2022\tposiadaniu udzia\u0142\u00f3w lub co najmniej 10 % akcji,\n\u2022\tpe\u0142nieniu funkcji cz\u0142onka organu nadzorczego lub zarz\u0105dzaj\u0105cego, prokurenta, pe\u0142nomocnika,\n\u2022\tpozostawaniu w zwi\u0105zku ma\u0142\u017ce\u0144skim, w stosunku pokrewie\u0144stwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewie\u0144stwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia, lub zwi\u0105zaniu z tytu\u0142u przysposobienia, opieki lub kurateli albo pozostawaniu we wsp\u00f3lnym po\u017cyciu z wykonawc\u0105, jego zast\u0119pc\u0105 prawnym lub cz\u0142onkami organ\u00f3w zarz\u0105dzaj\u0105cych lub organ\u00f3w nadzorczych oferent\u00f3w ubiegaj\u0105cych si\u0119 o udzielenie zam\u00f3wienia,\n\u2022\tpozostawaniu w takim stosunku prawnym lub faktycznym, \u017ce istnieje uzasadniona w\u0105tpliwo\u015b\u0107 co do bezstronno\u015bci lub niezale\u017cno\u015bci oferent\u00f3w w zwi\u0105zku z post\u0119powaniem o udzielenie zam\u00f3wienia.","type":{"id":7,"name":"Dodatkowe warunki udzia\u0142u"},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"de949fad-8594-4121-bdcc-41999dc458ef"},{"id":1165124,"description":"Formularz oferty wraz dokumentacj\u0105 dot. kryteri\u00f3w dost\u0119powych","type":{"id":6,"name":"Lista wymaganych dokument\u00f3w/o\u015bwiadcze\u0144"},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"271b5524-f7b8-4504-9e1f-4eb67a2c68b8"}],"category":{"id":1,"name":"Us\u0142uga"},"subcategory":{"id":4,"name":"Us\u0142ugi badawcze"},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"ea5cc645-6481-492e-b2c7-4ddb20bcac8e"}],"evaluation_criteria":[{"id":649716,"price_criterion":true,"description":"Kryterium 1 \u2013 Koszt netto - 100% (max 100 pkt.) - szczeg\u00f3\u0142y znajduj\u0105 si\u0119 w pliku pn. \"Tre\u015b\u0107 post\u0119powania ofertowego\".","created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null,"group_uuid":"d4a4fa25-4456-4d62-b3ee-a14ab05d2810"}],"is_variant":false,"title":"Realizacja prac badawczych","order_node":{"id":286897},"created_by":null,"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:43:55","modified_by":null}],"created_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"modified_by":{"modified_by":null,"id":1,"contact_persons":[]},"status":{"id":2,"label":"PUBLISHED","name":"Opublikowane"},"advertiser_address_details":{"name":"Cukiernia Sowa sp\u00f3\u0142ka z ograniczon\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105","identification_number_type":"nip","identification_number":"9671053672","address":{"country":"Polska","voivodeship":"kujawsko-pomorskie","poviat":"Bydgoszcz","commune":"Bydgoszcz","locality":"Bydgoszcz","created_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"id":609743,"street":"Ks. J\u00f3zefa Schulza","number_description":"3","postcode":"85-315"},"created_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"id":232063},"advertisement":{"id":176359,"number":"2023-59804-176359","publication_date":"2023-10-12","created_by":{"id":59804,"contact_persons":[]},"created_at":"2023-10-12 18:42:05","modified_at":"2023-10-20 12:00:03","modified_by":{"modified_by":null,"id":1,"contact_persons":[]},"status":{"id":6,"label":"RESOLVED","name":"Rozstrzygni\u0119te"},"all_available_version_ids":[231542],"enrollment":{"id":41719,"name":"\u015acie\u017cka SMART","number":"002/23","activity":{"created_by":null,"created_at":"2023-02-01 09:22:25","modified_at":"2023-02-01 09:22:25","modified_by":null},"region":null,"institution":{"created_by":null,"created_at":"2023-02-01 09:27:55","modified_at":"2023-02-01 09:27:55","modified_by":null},"full_number":"FENG.01.01-IP.01-002/23","perspective":{},"programme":{"created_by":null,"created_at":"2023-02-01 09:21:41","modified_at":"2023-02-01 09:21:41","modified_by":null},"priority":{"created_by":null,"created_at":"2023-02-01 09:21:51","modified_at":"2023-02-01 09:21:51","modified_by":null},"type":"enrollment","created_by":null,"created_at":"2023-10-12 14:54:59","modified_at":"2023-10-12 14:54:59","modified_by":null},"projects":[],"is_author":false,"is_admin":false},"attachments":[{"origin":{"id":231542,"publication_date":"2023-10-12"},"id":1158578,"name":"Tre\u015b\u0107 zapytania ofertowego","file":{"id":1291078,"name":"Tre\u015b\u0107 zapytania ofertowego_Probiotyki.pdf","created_at":"2023-10-12 18:43:45","created_by":{"forename":"Anna","surname":"Muchalska"},"uri":"/api/files/1291078"},"group_uuid":"4b885be8-ed21-4be4-b884-e3f23590e598"},{"origin":{"id":231542,"publication_date":"2023-10-12"},"id":1158579,"name":"Za\u0142\u0105cznik nr 1 - Wz\u00f3r formularza oferty","file":{"id":1291079,"name":"Za\u0142\u0105cznik nr 1 Formularz oferty.doc","created_at":"2023-10-12 18:43:53","created_by":{"forename":"Anna","surname":"Muchalska"},"uri":"/api/files/1291079"},"group_uuid":"db7a54a7-de96-4578-afb5-257806a87d5e"}]},"dictionaries":{"announcement_status_draft":1,"announcement_status_published":2},"favorite":null,"badge":null,"offer_set_badge_count":null,"question_badge_count":null}}